
「婚禮」是中華民族重要習俗,一向被認為是夫婦之道、人倫之始、祖宗血脈的延續...
所以,男婚女嫁是個人的終身大事也是上承祖先香煙、下續子孫瓜瓞的關鍵。
男子結婚稱為「小登科」,女子結婚稱為「及笄禮」。
從男女到夫婦,其間便需經過一道合法的婚姻禮俗,然後始被大眾認可。
一般禮品
- 熟 牲 禮 : 童子雞 (即將生蛋而尚未生蛋的小母雞) 一隻、 魚一條、肉一塊及米酒一罈,寓有起家、誡示 婦德、室家吉祥、期作賢妻良母之意。
- 四 色 糖 : 桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果,象徵甜甜蜜蜜、 白頭偕老、無限幸福之意。
- 香炮燭金 : 香(無骨透腳青),炮(大鞭炮和大火炮),燭 (龍鳳成對喜燭),用來敬告祖先、互相祝福、吉祥平安、增添喜氣、兩家聯親、事業興振 之意。
- 斗 二 米 : 男方準備十二斤糯米、三斤二兩砂糖,送給女方做紅湯圓的材料,有團團圓圓、美美滿 滿之意。
- 麵 線 : 象徵兩姓聯姻,美滿姻緣一線牽、福澤綿長、子孫幸福無涯之意。
- 福 圓 : 即龍眼乾、桂圓,用來祝福子孫興旺,含有龍的傳人、圓滿多福、代代相傳、生生不息之意。
- 上 頭 布 : 乃男女雙方互贈的禮品,男方備有六禮,女方回報十二至十六種,所選之禮品均為日常生活之所需,寓有全福全壽、吉祥喜慶之意。
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特別禮品
- 半 豬 : 生豬肉半隻或洋火腿(十八或三十六條),表示豐碩誠懇的敬意。
- 生 雞 : 閹雞六隻,表示婚姻基礎永固、內外一片祥和蓬勃之氣。
- 鮮 魚 : 名貴鮮魚六條,表示有頭有尾年年有餘。
- 好 酒 : 二十四瓶,表示一年二十四節氣都平平安安、愛情濃郁。
- 麵 線 : 表示福澤綿長之意。
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共同禮品
- 大 訂 用 : 傳統行聘用「金錢」為重禮,通常選用新鈔票以紅紙圈起,男方送女方之禮品:
衣料、皮包、鞋子、腰帶、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、被褥、頭巾、絲襪、茶具、針線盒....等,女方送男方之禮品:皮鞋、皮帶、皮夾、領帶、衣料(西裝)、襪子、手錶袖扣、領帶夾、刮鬍刀、帽子、襯衫....等。
- 小 訂 用 : 選用新鈔票以紅紙圈起,金額較大訂少。
- 金 飾 : 金戒指、金手鐲、金項鍊或鑽石項鍊、鑽戒....等。
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男方應備辦的禮品:
- 聘金 。
- 金飾(戒指、手鐲、項鍊等)及手錶 。
- 禮餅 。
- 四色糖(桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果)、茶葉、龍鳳燭一對、排香一對、祖紙一對、 龍鳳炮一對 。
- 酒水牲禮(酒一瓶、洗手雞一隻) 。
- 斗二米、福圓、糖仔路、伴頭花一盒、半豬(或洋火腿十八、三十六條)、麵線六束、好酒二十四瓶。
- 饋贈女方之禮品(衣料、皮包、皮鞋....等) 。
- 酒席禮(壓桌禮) 。
- 媒人禮。
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依地方禮俗可另備:
- 廚儀:廚師禮 。
- 端儀:端菜服務禮。
- 盥洗儀:端臉盆水禮。
- 攜儀:迎送接待禮 。
- 簪儀:化粧禮。
- 捧茶儀。
- 哺儀:答謝從小養育之恩。
- 轎儀:請新娘上車轎之禮。
- 阿婆菜:雞一隻、豬肉一塊、魷魚一條。
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女方應備辦的禮品
- 抬禮品禮:幫女方抬男方行聘禮品者的紅包禮 。
- 甜茶。
- 甜湯圓、點心 。
- 招待男方賓客的酒席 。
- 五穀種子、生炭、燈芯、棉、袋仔絲、紅糖、鉛錢、鉛粉、肚圍 。
- 石榴、桂花盆栽各一盆 。
- 回贈男方的禮品(皮鞋、皮帶、皮夾....等) 。
- 媒人禮 。
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婚嫁禁忌
- 安床到新婚之夜前,要找個未成年的男童,和新郎一起睡在床上,因為傳統認為‘睏空床,不死尪,亦死某’這是個凶兆。
- 結婚成親之日,新娘出門時,嫂嫂不能相送,因為‘嫂’與掃帚星的‘掃’同音,不吉利。
- 成親日,新娘離開娘家時,大家要哭得越痛快越好,因為‘哭發哭發不哭不發’,若是不哭的話,反而犯了禁忌。
- 新娘的衣服忌有口袋,以免帶走娘家的財運。
- 由於鮮花易凋謝,故婚事應避諱。只有蓮招花和石榴花不禁。因為前者的紅色花至瓣開自葉心,其狀可以意喻閨女出嫁,誠待丈夫,後者則意喻多子多孫。
- 在迎娶的途中,如果花轎和花轎相逢,便叫做‘喜沖喜’,是會帶來不祥的,因此,不妨由雙方媒人預備花交換,即俗稱的‘換花’,據說這樣便能化解厄運。婚禮當天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不可躺下,以免一年到頭都病在床上。
- 結婚後第三天,新婚夫婦攜帶禮品相諧同往女方家,即所謂的‘歸寧’,但切記必須在當日落之前趕回夫家,不能留在娘家過夜。萬一有特殊原因以致無法回家,夫妻就要分開睡以免新娘子蜜月裡的血光,沖撞了娘家人,使娘家倒楣。
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